2016. július 19. 12:19 - Zöld Intézmény

Zsírosdeszkától a nagy családi vacsoráig

A nyár beköszöntével a természet számtalan finomsággal lát el minket, csak a nagy melegben csökken kicsit az emberek ételfelvevő képessége. De mik az igazán nyári kaják, amik miatt nem fogunk megsülni a konyhában, mégis laktatóak, egészségesek? 

Zsírosdeszka

Talán az egyik legegyszerűbb, főzés-mentes étel a zsíroskenyér. Kis hagymával, sóval, paradicsommal tökéletes feltöltődést biztosít a nyári hűségben. Ha ezt még megspékeljük azzal, hogy esetleg este tábortűz mellett szalonnát sütve esszük, akkor még a társasági részét is élvezhetjük ezen praktikus ételnek. 

Zöldséges húsok

Az apróhús elkészítése bizony nem egy nehéz feladat és nagyon finom tud lenni. A hagyma megpirítása után a kis kockákra szelt husit beletesszük az edénybe, kis fűszer és már szinte készen is van a hús az ételhez. Miután ez megfőtt, jöhetnek a zöldségek: paprika, paradicsom, (bébi)répa, borsó, kukorica stb. Amit csak szeretnénk. Ezt összeöntve a hússal, kis tejszínnel higítva majd tésztával tálalva nagyon jót tudunk enni. 

Grill ételek

Ha nyár, akkor természet, Ha természet, akkor friss levegő. Ha friss levegő, akkor grill! Gondolom senki nem lepődik meg mikor azt mondom, hogy a nyár egyik elengedhetetlen kelléke a vaslapon sült hús, parázsban sült krumpli és sok-sok egyéb grill étel. Ezek az ételek javarészt zsírosak, és emiatt egyesek szerint egészségtelenek is. Lehet, hogy igazuk van, de ne feledkezzünk meg arról, hogy nem csak húst lehet pirítani nyílt láng felett. A zöldségek ízét is csak fokozni tudja a jól elkészített grill köret. 

Az egészségünk megőrzése érdekében nagyon fontos, hogy a nyári időszakban feltöltsük szervezetünket vitaminokkal, ásványi anyagokkal és persze melegséggel. Az egész éves stressz levezetése is ilyenkor válik aktuálissá, így ha tehetjük felejtsük el a bajokat, lazítsunk és pihenjünk! Ebben a jó ételek is segíthetnek!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://zoldintezmeny.blog.hu/api/trackback/id/tr878895954

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.